martes 10 de enero de 2012

BODEGA ADOLFO Alicante


Cerca de los juzgados de Alicante, y medio escondida en un patio, encontramos esta curiosa Bodega, que no es de Adolfo sino de Victor, Ingeniero leonés, escritor y bloguero.
En su Taberna se organizan tertulias dedicadas al cine y literatura, además se come estupéndamente.


La Taberna

Tomates de Mutxamel

Gambas con ajitos

Deliciosas las gambitas blancas, de cuerpo alargado y fino que parecen chafadas y que en algunos lugares de Alicante reciben el nombre de "follaoras" :-s


Tomate con Ventresca

La famosa Fabada de Adolfo
La fabada es por encargo, nosotros tuvimos la suerte de que quedara para un plato....
 
Bacalao
 Muy rica la versión del bacalao a bras.

Rabo de toro


El vino de la casa, del Bierzo, por supuesto.

Entre 10-15€
c/ Santa María Mazzarello, 17  
03007 Alacant / Alicante licante
Tel.: 965105882 

2 comentarios:

  1. Hola :


    No conozco este sito, pero tiene pinta de que me va a gustar. Si este hombre es leonés quizá pueda localizar morcilla de León, lo digo porque voy a publicar un revuelto con morcilla y manzana que está de la muerte. Yo hice este revuelto con morcilla de Burgos, pero la receta original era con morcilla de León. ..ya te daré la receta cuando te vea.

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  2. Gracias Raquel! Esperamos esa receta ;)

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