martes, 4 de octubre de 2011

TABERNA GARCÍA Montellos (A Coruña)


¿El paraíso de la carne? Probablemente... Rubén García encabeza la cuarta generación en la taberna, que lleva abierta más de 120 años. Él trabaja también en un matadero cárnico cercano al restaurante.... ya os podéis imaginar cocina de mercado  y productos de calidad.

Carta escueta pero pudimos saborear la auténtica tortilla de patatas, el huevo apenas cuaja, y por supuesto carne de vaca gallega, elegimos solomillo y entrecot.


Tortilla de cachelos

Ensalada de la casa, con los tomates-"tomates" de temporada

Hornillo a gas para la carne

El protagonista: entrecot de vaca gallega

Poco más que vuelta y vuelta

Las ricas patatas acompañando la carne

Otro

Solomillo

El vino de la casa 15€

Filloas (de queso y miel) y tarta de la abuela (galleta y chocolate)

Éramos 6....


Con una buena materia prima y con precios contenidos es fácil dejar satisfechos a los clientes. Ese puede ser el secreto de llevar tantos años abierto...

Nosotros repetimos !!!

15- 25 €

Teléfono: 981771748

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