Ya estuvimos en Bocairent.... en esta ocasión hemos decidido cenar en el restaurante del Hotel L´Estació, en su tranquila y amplia pinada, ya que el tiempo invitaba a ello.
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| La carta |
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| Carta de vinos |
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| Ensalada con queso |
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| Vino de la zona: Trilogía de Bodegas los Frailes |
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| Pulpo |
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| Solomillo |
La carne que tuvo un mal proceso de descongelación quedó bastante seca y la pasta...
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| Pasta, fresca? |
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| Dos chocolates |
Desde luego que en Bocairent se puede cenar mucho mejor.
Al final resultó mejor el entorno que la cena...
Hotel l´Estació
Parc de L´Estació, S/N
46880 Bocairent - Valencia (España)
Tel. 96 235 00 00
Fax. 96 235 00 30
Email: info@hotelestacio.com
Hola:
ResponderSuprimir¡ Qué lástima que un sitio con tanto encanto no haya podido daros bien de cenar porque a veces simplemente con tener una buena materia prima es suficiente para garantizar el éxito de un establecimiento!
Pues sí Raquel, un sitio precioso para una cena...mala :(
ResponderSuprimirEn primer lugar me gustaría presentarme. Soy Mats Lodder, director del Hotel L’Estació. Os agradecemos por el hecho de haber expresado vuestra opinión sobre nuestro restaurante a través de vuestro blog.
ResponderSuprimirTodo el equipo del Hotel L’Estació trabaja todos los dias con mucha ilusión con el objetivo de superar las expectativas de todos nuestros clientes y es por este hecho que lamentamos mucho no haber podido cumplir con nuestro principal objetivo durante su visita a nuestro restaurante.
Ya que la opinión de nuestros clientes tiene un gran valor para nosotros, les puedo asegurar que he transmitido sus puntos de crítica a todos los departamentos involucrados para poder asegurarme que los hechos descritos por vosotros no volverán ocurrir en el futuro. Al mismo tiempo, desde la dirección del Hotel L’Estació estudiaré resolver, donde sea necesario, los defectos detectados por vosotros para que en el futuro podamos cumplir con nuestro principal objetivo; superar las expectativas de todos nuestros clientes.
Esperemos que sigan de cerca nuestros pasos del futuro, bien a través de otras opiniones que dejan nuestros clientes en plataformas como Tripadvisor o otros blogs o bien mediante una nueva visita a nuestro restaurante. En el caso que decidan volver a nuestro restaurante para comer o cenar, espero que se pongan en contacto conmigo a través de teléfono o mi correo electrónico directo: mlodder@hotelestacio.com para que yo mismo pueda ocuparme de vuestra reserva y estancia en nuestro Restaurante La Parada y tener algún detalle con vosotros.
Hola Mats, muchas gracias por tener la ocasión de dejar un comentario en nuestro Blog.
ResponderSuprimirTenemos que decirte qu nosotros no somos unos expertos en la materia, no vivimos de las críticas gastronómicas, sólo que nos apasiona la gastronomía, enología y la cocina.
Conocemos la tradición y el maravilloso entorno de L'estació lugar al que nos encante ir aunque solo sea para dar un paseo por sus jardines, que hay que decir que están abiertos al público, por eso esperábamos mucho más, aunque también sabemos que un mal día lo tiene cualquiera.
Por supuesto volveremos (te avisaremos antes ;))
un saludo ... Gastrotwo