Si en último post hacíamos referencia a que la encantadora terraza del Portus-Massai enmascaraba la comida y el servicio... el OM es un lugar sin encanto y se echa en falta el aire libre en el verano, sin embargo, Oscar Marcos es un buen cocinero ( mejor joven cocinero de la Comunitat Valenciana, finalista al cocinero del año...) y eso se nota.
Un menú refrescante a base de 6 gastro-tapas y una degustación de carne y pescado para terminar.
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| Huevo relleno (sin huevo) |
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| Salmorejo |
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| Ensalada hidropónica |
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| Sardinas con quinoa |
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| Guiso con sepia |
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| Minihamburguesa con gamba (mar y montaña) |
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| Helado de chocolate |
Escueta carta de vinos....pero excelente la de Gin & Tónics.
35-40€
Om Taller gastronòmic
Telf: 966814386
móvil: 678158331
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