CAN PINET Tàrbena (Alicante)

Hoy hemos estado en casa de Alicia y Jaume, el Pinet jove, como dicen en Tàrbena.

Os hemos contado en anteriores entradas que Tàrbena es un pequeño, encantador y auténtico pueblo de la muntanya d'Alacant, donde se conserva todavía el idioma de sus pobladores mallorquines, así como también algunas costumbres gastronómicas, por ejemplo la sobrasada con miel que Jaume prepara como nadie.

Embutidos caseros

Alicia hará que te sientas como en casa, en un ambiente agradable  los platos saben mejor...  

Verduras asadas

Puedes elegir comer un menú o a la carta.  Verduras y carnes a la parrilla (con ese toque de aromáticas e hinojo) que se cocinan a la vista de todos.

Entrecot

Es recomendable un buen paseo matutino por cualquier ruta Tarbenera: barranc de Les Lletres en el Ferrer, caserío de Bixauca y poblado morisco de Garx en la solana del carrascal de Parcent. Cuevas de Les Lletres, del Moret y de Dalt... porque en Can Pinet os esperan unas raciones más que generosas, buenos vinos de Alicante (comimos con un Pinot Noir de Mendoza)................

........y unos golosos postres caseros.

Tarta de chocolate

Es fácil llegar a Can Pinet, ya que Jaume se ha encargado de ir poniendo carteles por todo el mundo!!!! 
18-22€