domingo, 23 de enero de 2011

La barra de CÉSAR ANCA (Alicante)

César Anca se traslada... y siguiendo la moda de las gastrobarras, antes de abrir el restaurante, inaugura en el local de la esquina "la Barra de césaranca".
Al final nos sentamos detrás de un cristal, parecíamos maniquíes de escaparate, con todo el ruidoso restaurante/bar/barra a nuestras espaldas.... El camarero apenas podía circular entre tanta gente, tiene su mérito que consiguiera traernos los platos sin tirar nada y con la mejor de sus sonrisas. ¡¡¡Menos mal que no había humo!!!!!


las tapas de La Barra

Ensalada templada con salmón, queso de cabra y nueces


Canelón de rabo de buey con crujiente de ibérico

"Bombas" de carne con dos rellenos... uhmmmmmmm :)))


Taco de bacalao al pil-pil y couscous de gambón

Recalentar el pescado....lo estropea resecándolo.


El postre, cómo no con chocolate:
Pan perdido con helado de vainilla y chocolate caliente

           ...que no es César Anca por las Ancas de rana que tienen en la carta...

 Buenas tapas, aunque carillo, ruidoso y un pokoklaustrofóbico.

Carta de vinos actual aunque demasiado margen para una gastrobarra, en algunos casos se llega a doblar el precio..... hay posibilidad de degustar por copas algunas referencias.


Mucho mejor que la primera impresión.

20-30 €

2 comentarios:

  1. Hay que ser realista: es caro y el servicio mas que regular PÉSIMO!!!! Ya esta bien de complaciencias. Ni es tan creativo ni tan original. El pescado regular y las tapas normalitas. Si vas de fashion quizá te guste, si vas a comer bien, vamos.......

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  2. No creo que lo la complaciencia vaya por nosotros, queda claro en el post.
    Dónde has leido que sea creativo y original :S??
    gracias por compartir tus impresiones, un saludo!

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