Mónica e Ignacio (has visto que te hemos nombrado primero a tí chata!!) nos proponen una calçotada del 4 al 6 de febrero, en su casa El Elordi, desde luego parece interesante... no nos la perderemos¡¡¡¡
La calçotada es originaria de Valls (Tarragona) aunque ya puede degustarse en casi cualquier parte durante el final del invierno .
Los calçots, una variedad de cebolletas, se asan y se comen con la mano acompañados de una salsa especial, la salvitjada, a base de ñoras, almendras, avellanas y tomates.
Os pasamos este post, muy gracioso, que una bloggera ha escrito sobre los calçots (sin su permiso)
C/ Rey Juan Carlos I, 3, 03570 La Vila Joiosa (Alicante)
966 85 26 63
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